Issues de la collaboration avec Emmanuel Renaut, chef trois étoiles et meilleur ouvrier de France, je vous propose une ballade dans son univers, son potager et ses montagnes.
Sous une fine tranche d’eau glacée, langoustines taillées au couteau, marinées au cédrat et lamier blanc, caviar, vivifié de pamplemousse et racines de gentiane, un plat d’hiver au Leutaz.
Tirages pigmentaires numérotés, signés à la main par l’artiste et le chef Renaut et accompagnés d’un certificat d’authenticité.
Taille unique de 30x40cm - Papier d’art 310g/m2
Issues de la collaboration avec Emmanuel Renaut, chef trois étoiles et meilleur ouvrier de France, je vous propose une ballade dans son univers, son potager et ses montagnes.
Sous une fine tranche d’eau glacée, langoustines taillées au couteau, marinées au cédrat et lamier blanc, caviar, vivifié de pamplemousse et racines de gentiane, un plat d’hiver au Leutaz.
Tirages pigmentaires numérotés, signés à la main par l’artiste et le chef Renaut et accompagnés d’un certificat d’authenticité.
Taille unique de 30x40cm - Papier d’art 310g/m2
Les expéditions se feront à partir du 2 novembre 2022.
